Đi du lịch biển Nhật Lệ - Thưởng thức đặc sản Nục gai nướng than hoa

Bãi biển Nhật Lệ Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ trữ tình, mà còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản làm ngây ngất khách du lịch. Còn gì thú vị hơn khi vừa ngắm cảnh biển vừa thưởng thức món Nục gai nướng than hoa - món ăn đi vào lòng du khách mỗi khi về du lịch biển Nhật Lệ. 

>> Du lịch biển Nhật Lệ Quảng Bình 3 ngày 4 đêm
>> Du lịch biển Nhật Lệ Quảng Bình 4 ngày 3 đêm

"Mùa hè cá sông, mùa đông cá biển" là câu quen thuộc của dân làng chài. Cá nục gai mình căng mẩy, lúc nướng mỡ chảy xèo xèo vào bếp than, thơm nhức mũi cả nhà hàng xóm. Cá nục nướng xong còn bốc khói được đặt trên mẹt tre, gỡ nhẹ lớp vảy, thịt cá trắng thơm hiện ra, hấp dẫn vô cùng. Thức chấm đơn giản là nước mắm ngon pha ớt tỏi, vắt thêm tí chanh. Cầu kỳ hơn nữa thì ăn cùng rau sống, bánh cuốn, hoặc cuốn cải chấm mắm nêm... Ngồi bên hiên nhà ăn cá nên mới bồi hồi nhớ cơm quê...

Nếu bạn là người kẻ biển, ăn cá nục nướng, chắc chắn ký ức đẹp ngày ấu thơ sẽ ùa về.

Nếu bạn là cư dân thành phố, ăn món này, bạn sẽ hiểu thêm về ẩm thực người miền biển và thấm vị ngọt đậm đà mà mặn mòi của biển cả...